Le vendredi 18 janvier, les assos Act’Terre et Ass’Haut de Mons se sont rassemblées pour proposer un atelier cuisine « MIAM, cuisinons ensemble ! » sur le thème des soupes.
Marion, la chef expérimentée de Pois de Saveur, spécialisée dans la cuisine des légumineuses, nous a fait partager son expérience.
Au menu : 4 soupes originales (dont un velouté betterave pommes coco gingembre à tester absolument !) des toppings à ajouter sur les soupes, un délicieux pain minute et une tartinade ! Plein d’idées et d’astuces également pour varier ses soupes en y intégrant des fruits, des herbes, des épices, des légumineuses, des flocons ainsi que toutes sortes de légumes et crèmes.
Au final : des participants repus et ravis !
Prochain atelier début mars, on vous tient au courant !

Et pour plus d’infos : miammons59370@gmail.com

Catégories : rencontres

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